{"$schema": "https://iptc.org/std/ninjs/ninjs-schema_3.2.json", "uri": "urn:newsml:wireva.mib.news:item:69edaf04-75f0-41eb-b8ab-0ce9b2759faf", "type": "text", "profile": "update", "version": "1", "versioncreated": "2026-09-01T17:03:34.325197Z", "firstcreated": "2026-09-01T17:01:48.984948Z", "pubstatus": "usable", "urgency": 5, "language": "uk", "headline": "У серпні в Україні відкрилися десятки нових ресторанів, кав'ярень та барів", "byline": "Захар Іващенко", "located": "Ukraine", "copyrightholder": "Haydamax OÜ", "copyrightnotice": "Wireva / Даса", "usageterms": "Monitoring item. Headline, short extract and the source link may be shown. Do not republish the full text.", "description_text": "Попри війну, ресторанний бізнес України продовжує розвиватися. У серпні 2026 року нові заклади відкрилися в Києві, Львові, Одесі та Харкові — від великих ресторанів і пекарень до кав'ярень із незвичайними форматами.", "altids": {"mosaic": "69edaf04-75f0-41eb-b8ab-0ce9b2759faf", "story": "b8de9106-378e-45a0-81f5-e99630523a45", "slug": "u-serpni-v-ukraini-vidkrilisia-desiatki-novikh-restoraniv-kav-iaren-ta-bariv"}, "subject": [{"name": "General news", "rel": "direct", "literal": "general", "code": "medtop:11000000", "scheme": "http://cv.iptc.org/newscodes/mediatopic/", "uri": "http://cv.iptc.org/newscodes/mediatopic/11000000"}], "place": [{"name": "Ukraine", "literal": "ua", "code": "UA", "scheme": "http://cv.iptc.org/newscodes/countrycodes/"}], "person": [], "organisation": [], "genre": [{"name": "Updated story", "literal": "update"}], "service": [{"name": "Wireva", "literal": "wireva"}], "body_text": "Попри війну, ресторанний бізнес України продовжує розвиватися. У серпні 2026 року нові заклади відкрилися в Києві, Львові, Одесі та Харкові — від великих ресторанів і пекарень до кав'ярень із незвичайними форматами.", "extra_body_note": "Extract only — see rights.class = link_only.", "associations": {"featuremedia": {"uri": "urn:newsml:wireva.mib.news:media:4cde11a0-ccdd-4470-ac21-6d957db19f1c", "type": "picture", "version": "1", "pubstatus": "usable", "headline": "Нові заклади серпня: які ресторани та кафе відкрилися в Києві, Львові, Одесі і в Харкові", "description_text": "У серпні в Україні відкрилися десятки нових ресторанів, кав'ярень та барів", "copyrightholder": "rbc.ua", "copyrightnotice": "Нові заклади серпня: які ресторани та кафе відкрилися в Києві, Львові, Одесі і в Харкові", "usageterms": "Stock licence permits editorial and commercial reuse under the platform terms.", "altids": {"wireva": "4cde11a0-ccdd-4470-ac21-6d957db19f1c"}, "extra": {"wireva:delivery_mode": "file", "wireva:rights": {"licence": "Stock licence", "licence_url": "", "licence_raw": "RSS source", "licence_verified_at": "2026-09-01T17:03:34.340565Z", "attribution_required": true, "attribution_text": "Нові заклади серпня: які ресторани та кафе відкрилися в Києві, Львові, Одесі і в Харкові", "redistribution_allowed": true, "commercial_use_allowed": true, "modifications_allowed": true, "share_alike_required": false}, "wireva:provenance": {"creator": "", "source_name": "rbc.ua", "source_url": "https://www.rbc.ua/static/img/_/k/_kafe_kofe_kruasan_platok_freepik_com_580bcf6c76eeba87702324ad449b76da_1300x820.jpg", "source_page_url": "https://www.rbc.ua/static/img/_/k/_kafe_kofe_kruasan_platok_freepik_com_580bcf6c76eeba87702324ad449b76da_1300x820.jpg", "our_page_url": "https://dasa.org.ua/podii/u-serpni-v-ukraini-vidkrilisia-desiatki-novikh-restoraniv-kav-iaren-ta-bariv/"}, "wireva:role": "lead"}, "renditions": {"original": {"href": "https://nbg1.your-objectstorage.com/ckln/image-assets/6400092be6dc0efb660359dc67227b1a1b56e93580b72895386aa2f89944af7d.jpg", "mimetype": "image/jpeg", "width": 1300, "height": 820, "sizeinbytes": 111445}, "source": {"href": "https://www.rbc.ua/static/img/_/k/_kafe_kofe_kruasan_platok_freepik_com_580bcf6c76eeba87702324ad449b76da_1300x820.jpg", "mimetype": "image/jpeg"}}}}, "extra": {"wireva:story": {"uri": "urn:newsml:wireva.mib.news:story:b8de9106-378e-45a0-81f5-e99630523a45", "slug": "story-20260901-19", "status": "updated", "languages": ["uk"], "item_count": 26, "is_breaking": false}, "wireva:rights": {"class": "link_only", "redistribution_allowed": false, "commercial_use_allowed": false, "modifications_allowed": true, "share_alike_required": false, "attribution_required": true, "attribution_text": "Wireva / Даса", "canonical_required": true, "canonical_url": "https://dasa.org.ua/podii/u-serpni-v-ukraini-vidkrilisia-desiatki-novikh-restoraniv-kav-iaren-ta-bariv/", "linkback_required": true, "licence": "", "licence_url": "", "licensor": "Haydamax OÜ", "valid_until": null, "excerpt_max_chars": 280, "decided_by_rule": "derivation_failed", "needs_review": true}, "wireva:provenance": {"production_method": "automated", "ai_stages": {"editing": true, "drafting": true, "headline": true, "discovery": true, "classification": true, "image_selection": true, "source_collection": true, "cross_source_comparison": true}, "model": "", "human_reviewed": false, "reviewed_by": "", "reviewed_at": null, "editorial_control": true, "editorial_responsibility": "Haydamax OÜ (Wireva)", "factchecked": false, "verification_status": "multi_source", "independent_confirmations": 1, "official_source_used": false, "used_press_release": false, "public_interest": true, "ai_disclosure_required": true, "ai_disclosure_text": "Матеріал підготовлено за допомогою ШІ під редакційною відповідальністю Haydamax OÜ.", "independence_check": {"status": "failed", "score": 0.829, "checked_at": "2026-09-01T17:03:34.337848Z"}}, "wireva:publication": {"name": "Даса", "domain": "dasa.org.ua", "country": "UA", "url": "https://dasa.org.ua/podii/u-serpni-v-ukraini-vidkrilisia-desiatki-novikh-restoraniv-kav-iaren-ta-bariv/"}, "wireva:links": {"self": "https://wireva.mib.news/api/v1/items/69edaf04-75f0-41eb-b8ab-0ce9b2759faf", "html": "https://wireva.mib.news/item/69edaf04-75f0-41eb-b8ab-0ce9b2759faf/u-serpni-v-ukraini-vidkrilisia-desiatki-novikh-restoraniv-kav-iaren-ta-bariv/", "story": "https://wireva.mib.news/story/story-20260901-19/"}, "wireva:metrics": {"word_count": 499, "char_count": 3689, "reading_time_seconds": 264}}}