Dos proyectos de granjas avícolas en el concello de Agolada, en la comarca del Deza, en la provincia de Pontevedra, suman más de 445.000 gallinas y han encendido la alarma de vecinos y ecologistas por el posible impacto sobre los recursos hídricos. El primero prevé 365.496 gallinas y se encuentra en periodo de información pública desde septiembre. El segundo, de unas 80.788 gallinas, acaba de publicarse en el Diario Oficial de Galicia esta semana. Ambos se concentran en un municipio de 147 kilómetros cuadrados que linda con el río Ulla.
El colectivo Stop Macrogranxas Agolada, junto a otros vecinos y organizaciones ecologistas, teme que los vertidos de nitratos acaben contaminando el agua. Su preocupación tiene un antecedente cercano en A Limia, en Ourense, donde el embalse de As Conchas se ha visto afectado por los escurrimientos de las explotaciones ganaderas. Allí, alrededor de 400 granjas de porcino y avícolas han sido señaladas como causa principal del deterioro del agua, según recogen los datos del caso.
En ese contexto, el Tribunal Supremo confirmó en febrero una sentencia del Tribunal Superior de Xustiza de Galicia que establece una prohibición de dos años para instalar nuevas granjas en la cuenca afectada. Los tribunales han apuntado directamente a las granjas intensivas y a las fugas de purines sin tratar como fuentes de la contaminación. Vecinos de Agolada recuerdan ese precedente al reclamar cautela ante los nuevos proyectos.
La Xunta de Galicia, sin embargo, se resiste por el momento a declarar la zona como vulnerable a la contaminación por nitratos. El Gobierno autonómico sostiene que no existen pruebas concluyentes de que las granjas por sí solas provoquen esa contaminación y señala otras fuentes, como el tratamiento de las aguas residuales urbanas o los fertilizantes utilizados en la agricultura tradicional. Por ello, ha pedido al ministerio competente un informe técnico definitivo.
La declaración de zona vulnerable tendría consecuencias concretas. Limitaría el volumen de purín que puede aplicarse por hectárea, obligaría a mejorar las instalaciones de almacenamiento y exigiría controles del balance de nitrógeno. Para los colectivos ecologistas, sin esas medidas el riesgo sobre los acuíferos y los embalses aguas abajo seguiría sin control. Según las informaciones disponibles, el embalse de Portodemouros, situado aguas abajo, podría estar siguiendo un proceso de deterioro similar al de As Conchas.
Uno de los proyectos corresponde a la empresa avícola Axiaz, que plantea una nave de puesta junto a un centro de embalaje. Según la documentación, las aguas residuales se almacenarían en depósitos estancos y las pluviales se verterían al terreno. Un segundo proyecto, impulsado por Proteínas y Cereales de Galicia, se conoce como Leira Nova y se situaría a unos 1 kilómetro del núcleo urbano y a unos 500 metros de la aldea de Couso. Vecinos denuncian también emisiones de gases y malos olores procedentes del estiércol.
Greenpeace ha señalado que la comarca del Deza ya soporta una presión ganadera superior a la de A Limia. Con la suma de los dos proyectos, el debate sobre el modelo de ganadería intensiva en Agolada se intensifica, mientras la Administración autonómica mantiene que aún no hay evidencia definitiva que vincule de forma exclusiva las granjas con la contaminación de las aguas.