La Semana de la Moda de Nueva York es mucho más que desfiles. Entre show y show, los editores de las principales publicaciones recorren la ciudad en busca de los espacios que mejor capturan el espíritu de la temporada. Para la edición Primavera 2027, los favoritos incluyen hoteles históricos, cafés de lujo y venues que combinaron arquitectura y moda.
El hotel The Beekman, un Thompson Hotel en el Bajo Manhattan, se consolidó como el refugio preferido. Su atrio famoso, los muebles antiguos y las habitaciones amplias —poco comunes en Nueva York— ofrecieron un ambiente relajante tras jornadas intensas. «Cada detalle es estéticamente perfecto, pero sin sacrificar la comodidad», señaló Dhani Mau, editora jefe. El alojamiento, que en esta ocasión fue parte de una colaboración editorial, se sintió más como un apartamento chic que como una habitación de hotel.
La gastronomía también tuvo un papel central. Le Café Louis Vuitton, abierto hace dos años, convirtió la merienda en un lujo accesible: huevos con trufa, caviar, mantequilla con monograma y raviolis. «Todo es visualmente impecable, pero más delicioso de lo que esperaba para un lugar turístico», comentó Elizabeth Denton, editora adjunta. Los lattes de matcha helado se volvieron un aliado para mantener la energía durante la semana. Otra parada fue Barlume, un espacio mediterráneo donde el equipo de Fashionista inició la semana con una cena de pasta y torre de espresso martinis.
Los venues de los desfiles también dejaron huella. Carolina Herrera celebró su 45 aniversario en el David H. Koch Theater, en Lincoln Center, un recinto opulento que el equipo de la firma llenó de miles de tulipanes amarillos, evocando la primavera neoyorquina. La colección de Wes Gordon se presentó como un homenaje a la trayectoria de la casa. Por su parte, Emily Dawn Long eligió Bridges, un restaurante con estrella Michelin en Chinatown, para proyectar su cortometraje Primavera 2027. El evento incluyó limonada y palomitas en un ambiente que mezcló diseño y cine.
La lista de favoritos también incluye lugares con historia y carácter. Studio 54, ícono de la era disco, sirvió como venue para una función de «The Rocky Horror Show» durante un receso de la semana. Aunque ya no se codean estrellas como Diana Ross, la energía glamorosa del teatro sigue intacta. En tanto, Fanelli Café, un clásico italiano cerca de la oficina de la publicación, sorprendió con su terraza amplia y un público que se siente más local que turístico. «Cuidado con los dirty martinis, que están peligrosamente buenos», advirtió Mau.
El bienestar también encontró su espacio. RPZL, un salón en Flatiron, ofreció un tratamiento completo de lavado, secado y rizado antes de la semana, con resultados que duraron días a pesar del calor y la humedad. Para los amantes de las revistas, Iconic Magazines, con 13 años de trayectoria, sigue siendo un punto de referencia en el Lower East Side para encontrar publicaciones difíciles de hallar en otros lugares.
La selección refleja cómo la Semana de la Moda de Nueva York se extiende más allá de las pasarelas y se convierte en una experiencia urbana donde el diseño, la gastronomía y la hospitalidad se entrelazan. Estos espacios no solo acogen a la industria, sino que también marcan el tono de una temporada que se vive en cada esquina de la ciudad.