Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів перевірила організацію харчування у 567 школах, де запроваджено безоплатне гаряче харчування для учнів 1–11 класів. Приблизно у половині цих закладів фахівці виявили недоліки.
Про це повідомила Держпродспоживслужба. Загалом в Україні налічується близько 10 тисяч шкіл, де забезпечено безоплатне гаряче харчування для школярів усіх класів, тож наразі проаналізовано лише частину закладів.
Перевірки охоплюють організацію харчування — від якості продуктів і дотримання технологій приготування до санітарних умов харчоблоків та відповідності меню встановленим нормам. Саме на цих напрямах зосереджують увагу інспектори, адже йдеться про здоров’я дітей та підлітків.
Виявлені недоліки свідчать, що не всі заклади однаково якісно виконують вимоги щодо шкільного харчування. Водночас перевірки тривають, і надалі фахівці мають охопити решту шкіл, де діє безоплатне гаряче харчування.
Безоплатне гаряче харчування для учнів 1–11 класів є одним із важливих соціальних зобов’язань держави. Воно покликане забезпечити дітям збалансований раціон протягом навчального дня незалежно від матеріального становища родини.
Відтак результати перевірок мають практичне значення для батьків, керівників шкіл і місцевих громад. Вони дають змогу побачити, де організація харчування потребує покращення, та вжити відповідних заходів.
Держпродспоживслужба продовжить аналізувати, як у школах організовано харчування, щоб охопити всі заклади, де учні отримують безоплатні гарячі обіди.