De oktobereditie van de cooking club staat in het teken van het nieuwe kookboek «Pop of Flavor», dat op 13 oktober verschijnt. Om de lancering te vieren, wordt deze maand een voorproefrecept uit het boek gemaakt: een stevige groentesoep met rozemarijn en peterselie. Het recept is bedoeld om optimaal te profiteren van het najaarsaanbod aan groenten.
De soep bevat onder meer prei, delicata squash, wortelen en aardappelen. Daarmee sluit het gerecht aan bij het seizoen, waarin deze groenten volop verkrijgbaar zijn. Deelname aan de maandelijkse challenge is eenvoudig: maak het recept en stuur een foto van het resultaat per e-mail in. Wie daarnaast toegang wil tot exclusieve bonusinhoud, kan bij de inzending ook een bewijs van aankoop van het boek voegen.
De cooking club is een terugkerend initiatief waarbij elke maand een recept centraal staat. Normaal volgt de club haar vaste programma, maar deze maand is er bewust voor gekozen om af te wijken vanwege de boeklancering. Het voorproefrecept moet lezers warm maken voor de rest van het boek en hen tegelijkertijd aanmoedigen om met het najaarsseizoen aan de slag te gaan.
Het recept voor de chunky veggie soup met rozemarijn en peterselie is beschikbaar via de gebruikelijke kanalen van de cooking club. Deelnemers wordt gevraagd om hun foto tijdig in te sturen, zodat die kan worden meegenomen in de maandelijkse selectie. De bonuscontent is een extra stimulans voor wie het boek al in huis heeft of van plan is het aan te schaffen.
Met de verschijning van «Pop of Flavor» op 13 oktober krijgt de cooking club een feestelijk tintje. De combinatie van een seizoensgebonden recept en een nieuw kookboek biedt een laagdrempelige manier om kennis te maken met de recepten uit de uitgave. Wie graag kookt met verse, herfstige ingrediënten, vindt in deze editie een concrete aanleiding om mee te doen.