Wireva

Tretton klassiska adresser för mat och dryck i Gent

Under shoppinghelgen i Gent finns gott om tillfällen att pausa. Här är tretton utvalda barer och restauranger i Arteveldestaden som passar för både lunch och en originell cocktail.

Den 5 och 6 september bjuder shoppinghelgen i Gent på mer än bara butiker och mode. För den som behöver en paus från shoppingen finns ett rikt utbud av barer och restauranger i den belgiska staden. Från en rejäl lunch till en välblandad cocktail – här finns något för de flesta smaker.

Arteveldestaden, som Gent också kallas, har länge varit känd för sin livliga restaurangscen. Med sina pittoreska kanaler, medeltida arkitektur och studentpräglade atmosfär erbjuder staden en blandning av traditionella belgiska klassiker och modernare matupplevelser. För besökare som vill kombinera shopping med kulinariska upplevelser finns det gott om ställen att välja mellan, från mysiga caféer till mer exklusiva kvällsrestauranger.

Bland de tretton utvalda adresserna finns några av stadens mest uppskattade klassiker. Flera av dem ligger i stadens historiska centrum, nära de stora shoppinggatorna, vilket gör dem till naturliga stopp under en heldag med shopping. Andra ligger lite mer avsides, men är väl värda en omväg för den som söker en lugnare miljö och en mer lokal känsla.

För lunchtipsen handlar det ofta om säsongsbetonade råvaror och smaker från regionen. Belgiska klassiker som moules-frites, våfflor och lokalt öl finns givetvis på menyn hos flera av ställena, men det finns också plats för internationella influenser och vegetariska alternativ. Flera av restaurangerna har också uteserveringar där man kan njuta av maten med utsikt över stadens livliga gator och kanaler.

När det gäller drinkar har Gent på senare år vuxit fram som en destination för cocktailentusiaster. Flera av barerna på listan har egna signaturdrinkar och använder gärna lokala spritsorter och ingredienser. För den som föredrar öl finns givetvis ett stort urval av belgiska bryggerier, från traditionella trappistöl till nyare hantverksbryggerier.

Shoppinghelgen i Gent arrangeras med start den 5 september och väntas locka besökare från både när och fjärran. För den som planerar att tillbringa en helg i staden kan det vara värt att boka bord i förväg, särskilt på de mest populära ställena. Med tretton utvalda adresser finns det dock gott om alternativ för den som vill upptäcka stadens mat- och dryckesscen i lugn och ro.