Más de 40 invitados a una boda celebrada en Benalmádena (Málaga) han resultado afectados por una intoxicación alimentaria que ha obligado a activar las actuaciones de inspección de las autoridades sanitarias. La celebración tuvo lugar el pasado sábado 10 de octubre en el Hotel Estival Torrequebrada, y los primeros síntomas comenzaron a manifestarse entre los asistentes después de consumir el menú servido durante el banquete.
La Consejería de Salud de la Junta de Andalucía ha abierto una investigación para esclarecer el origen de este brote de toxiinfección alimentaria. Según la información facilitada por la Delegación Territorial de Sanidad y Consumo en Málaga, los afectados presentaron diarrea, dolor abdominal, náuseas y vómitos, y algunos de ellos también sufrieron fiebre. El malestar llevó a varios invitados a acudir a diferentes centros sanitarios para recibir una valoración médica.
Pese al elevado número de personas afectadas, ninguno de los invitados ha necesitado hospitalización, de acuerdo con los datos trasladados por las autoridades sanitarias. La aparición de síntomas entre tantos asistentes a una misma celebración ha puesto el foco en la comida servida durante el banquete del enlace matrimonial. Por ahora, sin embargo, no se ha identificado de manera concluyente el alimento responsable ni se ha confirmado qué pudo desencadenar la reacción entre los comensales.
La Unidad de Protección de la Salud está realizando las comprobaciones pertinentes para determinar el origen de la intoxicación. Las actuaciones deberán contribuir a esclarecer si el brote está relacionado con algún producto concreto del menú o con otras circunstancias vinculadas a la preparación, manipulación o conservación de los alimentos. El hotel en el que se celebró el convite también ha sido contactado para conocer su versión de los hechos, aunque, por el momento, no habría ofrecido respuesta alguna.
La investigación continúa abierta y será la inspección sanitaria la que permita aclarar qué provocó que más de 40 invitados enfermaran después de asistir a una boda que debía ser una jornada de celebración. Los afectados evolucionan favorablemente y no se han registrado complicaciones graves, según las mismas fuentes sanitarias.