Consumi fuori casa, pranzi in crescita e aperitivi in calo: la spesa supera i 100 miliardi

Nel 2025 la spesa degli italiani fuori casa ha superato i 100 miliardi di euro, ma nei primi otto mesi del 2026 il mercato si contrae dell'1%. Crescono i pranzi, calano aperitivi e dopocena. Il turismo straniero sostiene il settore.

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