Att använda ytan ovanpå kylskåpet är ett enkelt sätt att skapa mer plats i ett litet kök. Det visar en läsare som placerade en bokhylla med sex hyllplan på sitt kylskåp och, enligt egen uppgift, fick förvaringskapaciteten att tredubblas. Förändringen beskrivs som något som omvandlade hela köket.
Det är just den ofta förbisedda ytan som gör idén intressant. Ovanpå kylskåpet står annars sällan något annat än dammsamlande föremål, trots att området är lätt att nå från spiskanten. Med en hylla som står stadigt och är anpassad efter kylskåpets mått kan man placera kryddor, konserver, bakformar eller köksredskap som sällan används, och på så vis frigöra skåp och bänkyta för det man använder varje dag.
Att bokhyllan har sex plan gör det möjligt att dela upp förvaringen i tydliga zoner. Lägre plan passar för tyngre saker, medan de övre hyllorna kan rymma lättare förpackningar. Eftersom hyllan står på höjd över arbetsytan blir det också en fråga om ordning: det som ligger uppe syns, men det tar inte plats från den plats där man faktiskt lagar mat. En tydlig indelning gör det dessutom enklare att hitta rätt sak utan att behöva flytta på allt annat.
Vid ett sådant här projekt är det klokt att tänka på säkerheten. Se till att hyllan är ordentligt förankrad eller placerad så att den inte kan välta, och tänk på vad som står närmast kylskåpets värme och ventilation. Tunga föremål bör hållas nära ryggen av en hylla som står på golvet, och man bör undvika att placera ömtåliga saker där de kan falla ner när någon öppnar eller stänger dörren. Det är också värt att kontrollera att kylskåpets ovansida tål den vikt som hyllan och innehållet tillsammans utgör.
Idén passar särskilt bra i små hem och lägenheter, där varje kvadratmeter räknas. Den kräver ingen ombyggnad och kan göras reversibel, vilket gör den lätt att prova. Som med många hemmaknep handlar det mest om att se möjligheter i det som redan finns, och att låta vardagens rutiner styra var saker hamnar.
För den som vill pröva lösningen kan det vara värt att börja med en inventering av köket. Gå igenom skåp, lådor och bänkyta och notera vilka saker som används dagligen och vilka som ligger orörda. De sistnämnda är ofta de bästa kandidaterna för hyllan ovanpå kylskåpet. När hyllan väl är på plats kan man justera placeringen efter några veckor, eftersom vanor och behov förändras över tid.