Sieć Carrefour poinformowała o pilnym wycofaniu ze sprzedaży partii suszonej wołowiny. Powodem decyzji jest stwierdzona niezgodność mikrobiologiczna — w produkcie wykryto obecność bakterii Listeria monocytogenes. Klienci, którzy kupili wskazany produkt, nie powinni go spożywać.
Listeria monocytogenes to bakteria szczególnie niebezpieczna dla kobiet w ciąży, osób starszych oraz osób z obniżoną odpornością. Może wywołać listeriozę — chorobę, której objawy przypominają grypę, ale w ciężkich przypadkach prowadzą do zapalenia opon mózgowych, sepsy, a u kobiet w ciąży nawet do poronienia lub zakażenia płodu. Właśnie dlatego komunikaty o wykryciu tej bakterii w żywności są traktowane priorytetowo przez służby sanitarne i sieci handlowe.
Carrefour opublikował komunikat w tej sprawie i podjął działania mające na celu natychmiastowe usunięcie kwestionowanej partii z półek. Klienci, którzy nabyli produkt objęty wycofaniem, proszeni są o jego niespożywanie. W tego typu sytuacjach sieć handlowa zazwyczaj umożliwia zwrot produktu i odzyskanie pieniędzy — warto zachować paragon lub opakowanie, aby ułatwić tę procedurę.
Wycofanie dotyczy partii suszonej wołowiny sprzedawanej w sklepach Carrefour na terenie całej Polski. Producent i sieć współpracują z odpowiednimi służbami, aby jak najszybciej wyeliminować zagrożenie. Osoby, które spożyły produkt i zaobserwowały u siebie niepokojące objawy, takie jak gorączka, bóle mięśni, nudności czy biegunka, powinny skontaktować się z lekarzem.
Listerioza ma długi okres inkubacji — od kilku dni do nawet kilku tygodni. Dlatego nawet jeśli po spożyciu minęło już trochę czasu, warto zachować czujność. Szczególnie uważne powinny być kobiety w ciąży, u których zakażenie może przebiegać łagodnie, ale stanowić poważne zagrożenie dla rozwijającego się dziecka.
To kolejny w ostatnim czasie przypadek wycofania produktu spożywczego z polskich sklepów z powodu zanieczyszczenia mikrobiologicznego. Takie sytuacje pokazują, jak ważne są regularne kontrole żywności i szybka reakcja sieci handlowych. Dla konsumentek i konsumentów najważniejsze jest jednak to, by nie ignorować komunikatów o wycofaniu i sprawdzać, czy posiadany produkt nie znajduje się na liście objętej alertem.
Carrefour przeprasza klientów za niedogodności i zapewnia, że bezpieczeństwo żywności jest dla sieci priorytetem. Osoby, które mają wątpliwości dotyczące konkretnej partii produktu, mogą zgłosić się do obsługi klienta lub do najbliższego sklepu sieci.