Міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький рекомендував українцям мати вдома мінімальний запас продуктів на тиждень. Така порада прозвучала на тлі російських ударів по продовольчих складах та логістичній інфраструктурі, які завдають значних збитків бізнесу, однак, за словами міністра, критичного дефіциту товарів у країні не спостерігається.
Під час брифінгу Висоцький пояснив, що в умовах повномасштабної війни можливі будь-які форс-мажори, тому тижневий запас харчів є оптимальним рішенням для кожної родини. Він наголосив, що такий запас не претендує на універсальність і може відрізнятися залежно від потреб сім'ї. «Це означає, що в кожної сім'ї він може бути різний. Думаю, що також жодна родина не живе по принципу мати продукти лише на один день і щодня ходить їх купувати», — зазначив міністр.
Водночас Висоцький закликав не робити довгострокових запасів на місяць, оскільки передумов для цього немає. Він визнав, що через збої в постачанні зі складів до магазинів товари можуть тимчасово зникати з полиць, але рано чи пізно вони з'являються. Міністр підкреслив, що обсяги виробництва основних категорій продуктів в Україні перевищують внутрішнє споживання, тож підстав для панічних закупівель немає.
Окремо Висоцький повідомив, що втрати українського бізнесу від російських атак 5 серпня на продовольчі склади оцінюються в десятки мільярдів гривень. Ці удари завдали серйозної шкоди розподільчим центрам великих мереж, через що ритейл змушений переходити на модель дрібніших складів, аби забезпечити безперебійне постачання товарів до магазинів.
Раніше повідомлялося, що на Харківщині, яка потерпає від регулярних російських обстрілів, проблем із постачанням продуктів після серії ударів по складах і логістичних хабах немає. Полиці в магазинах спорожніли лише тимчасово, ситуація перебуває під контролем місцевої влади та ритейлерів.
Міністерство агрополітики продовжує моніторити ситуацію на продовольчому ринку та запевняє, що дефіциту соціально значущих продуктів в Україні не фіксується. Висоцький наголосив, що навіть попри системні атаки Росії на цивільну інфраструктуру, українські виробники та постачальники здатні забезпечити внутрішній ринок необхідними обсягами харчів.