Wie deze herfst gasten ontvangt, kan de tafel dekken volgens een Japanse benadering die rust en eenvoud voorop stelt. De Londense architecten- en interieurstudio Yoko Kloeden Design, opgericht door Yoko Kloeden in 2016, werkt met een filosofie die is geworteld in de Japanse traditie. Haar uitgangspunt is het principe van Yugen, een diep besef van aanwezigheid en vrede in de subtiele schoonheid van het leven.
Die filosofie vertaalt de studio naar vijf richtlijnen voor harmonieuze, kalme ruimtes: Hikari (licht), Nagame (uitzicht), Ma (ruimte), Shizen (natuur) en Taru o Shiru (minder is meer). Ze gelden niet alleen voor woningen en kantoren, maar ook voor kleine momenten zoals het dekken van een eettafel. Het zijn vier lessen die daaruit voortvloeien en die bij een herfstbezoek direct toepasbaar zijn.
De eerste les betreft het licht. Een zachte, warme verlichting, eventueel verspreid over meerdere punten in plaats van één harde lamp boven de tafel, maakt de sfeer intiemer. Het principe Hikari vraagt om aandacht voor hoe licht op servies, glas en textiel valt. Bij het vallen van de avond in de herfst is dat extra waardevol, omdat het donker vroeger invalt en de ruimte dan het meest bepalend wordt voor de stemming.
De tweede les gaat over Nagame, het uitzicht. Ook een eettafel kan verbonden zijn met wat erbuiten gebeurt. Door de tafel te plaatsen met zicht op de tuin, het raam of een plant, en die connectie bewust te benadrukken, ontstaat een rustiger geheel. Herfstse elementen als gedroogde takken, bladeren of kastanjes kunnen dat uitzicht naar binnen brengen zonder de tafel vol te zetten.
De derde les is Ma, de ruimte tussen de dingen. Juist in de herfst, wanneer het verlangen naar gezelligheid groot is, is het verleidelijk om de tafel vol te stapelen met kaarsen, bloemen en decoratie. Het Japanse principe pleit voor lucht tussen de objecten. Een lege plek op het tafelkleed of een smalle, lage schikking laat het oog rusten en maakt de tafel uitnodigender.
De vierde les, Taru o Shiru, betekent letterlijk weten wanneer het genoeg is en vertaalt zich in de bekende lijn minder is meer. Dat betekent kiezen voor enkele, goed gekozen stukken in plaats van een overdaad aan decoratie. Een beperkt aantal kwalitatieve servieskommen, een handvol natuurlijke materialen en één duidelijk accent geven een herfstdiner meer karakter dan een tafel die van alles tegelijk wil zijn.
Samen vormen de vier lessen een benadering die past bij wie bewust wil wonen en gasten wil ontvangen zonder te veel werk of consumptie. Het gaat niet om een duur interieur, maar om het ordenen van wat er al is: het licht dat binnenvalt, het zicht op de tuin, de ruimte rond de borden en een beperkt aantal voorwerpen die echt betekenis hebben. Voor een herfstavond met vrienden of familie is dat een praktische manier om de sfeer warm te houden zonder de tafel te overladen.