Il Natale arriva in anticipo sugli scaffali dei supermercati britannici. Dopo il lancio della gamma festiva di M&S la scorsa settimana, è ora il turno di Morrisons, che ha presentato la sua collezione di prodotti natalizi per il 2026: 290 nuove referenze che spaziano dagli antipasti per il buffet ai piatti principali premium, fino ai dessert scenografici e alle bevande festive.
L'obiettivo dichiarato è coprire l'intera stagione, dalle serate improvvisate davanti a un film al pranzo del giorno di Natale, senza rendere l'organizzazione troppo complicata per chi ospita. La gamma si articola tra le proposte di Market Street e le linee deluxe The Best e Signature Collection, con un'attenzione particolare a sapori ricercati e presentazioni curate.
Tra i nuovi antipasti per le feste spiccano i cestini fish & chips: bocconcini di filetti di pesce in pastella su un letto di mushy peas e patate dorate e croccanti, una rivisitazione giocosa del takeaway più amato dagli inglesi, ideali per un buffet con salsa tartara o una spruzzata di limone. Per chi cerca qualcosa di più raffinato, ci sono le mini capesante in guscio con salsa cremosa al limone e prosecco, rifinite con formaggio regato e una crosta di prezzemolo: un canapé dall'aspetto ben più impegnativo della preparazione richiesta.
Non mancano le proposte per i vegetariani, con i nuovi mini tacos di verdure ripieni di fagioli speziati e ortaggi, perfetti su un tagliere con guacamole, salsa e panna acida come alternativa colorata ai classici salsicciotti. E poi gli spicchi di brie con salsa di mirtilli rossi, dorati fuori e filanti dentro, con un intingolo agrodolce che bilancia la grassezza del formaggio.
Il vero colpo di scena arriva però dai piatti principali. Il nuovo maxi pig in blanket con castagne, mela e timo trasforma un contorno amatissimo in un centro tavola sostanzioso: un cuore ripieno di stuffing, avvolto in pancetta affumicata e arricchito da note erbacee. È pensato per chi considera i contorni la parte migliore del pranzo natalizio. Un'altra proposta originale è il melt di patate, aglio selvatico e camembert, con patate dorate a strati, aglio profumato e formaggio filante.
Per il piatto forte, la gamma include un arrosto di petto di tacchino ripieno di maiale, mele speziate, mirtilli rossi e stuffing di castagne affumicate, oltre a una costata di manzo maturata 21 giorni con midollo e burro alle erbe fresche. I contorni non sono da meno: si va dai fagottini di stuffing con salvia e cipolla avvolti in pancetta, agli spicchi di carota glassati con arancia di Siviglia e miele, fino alle XL long chipolatas, pensate per chi non si accontenta mai di pochi salsicciotti.
Sul fronte dei dessert, Morrisons punta a stupire con alternative ai classici pudding e mince pies. Il nuovo sticky toffee pudding trifle combina due grandi classici britannici in strati di crema pasticcera alla vaniglia e abbondante salsa al caramello. Per un centro tavola ancora più scenografico, la Signature Collection propone una stella di cioccolato all'arancia con cioccolato belga di qualità e un cuore a base di arance di Valencia e Siviglia. Curioso anche il pudding natalizio al limoncello e clementina, che dà una svolta agrumata alla ricetta tradizionale, e il pupazzo di neve al triplo cioccolato, pensato per i più piccoli.
Chi segue una dieta senza glutine non resta escluso: la gamma include una cheesecake cremosa al cioccolato bianco del Madagascar e vaniglia, con base biscottata gluten-free, da completare con una composta di frutti di bosco per il contrasto perfetto. Per accompagnare il tutto, ecco vino speziato, amaretto speziato e un winter bramble cocktail. Il consiglio è di servire l'amaretto caldo con fette d'arancia e cannella, per ricreare l'atmosfera dei mercatini natalizi senza uscire di casa.
Con un'offerta così ampia, Morrisons sembra voler convincere i clienti a iniziare presto la spesa natalizia. Tra i prodotti più segnalati ci sono il maxi pig in blanket, i cestini fish & chips e lo sticky toffee pudding trifle, ma anche la stella di cioccolato all'arancia potrebbe facilmente trovare posto nel carrello.