Opalana nad palnikiem cebula to dla wielu obowiązkowy element rosołu. W sieci pojawiają się jednak głosy, że przypalona cebula wydziela rakotwórcze związki i psuje smak zupy. Sprawdzamy, co mówią dostępne informacje.
Opalana cebula w rosole. Czy tradycyjny dodatek może szkodzić?
Opalana nad palnikiem cebula to dla wielu obowiązkowy element rosołu. W sieci pojawiają się jednak głosy, że przypalona cebula wydziela rakotwórcze związki i psuje smak zupy. Sprawdzamy, co mówią dostępne informacje.
Chicken soup · Wikimedia — licence per file · rights
Monitoring item. The full text is not distributed. Extract and source below.