Our Place heeft de Wonder Oven Pro gelanceerd, een grotere en geavanceerdere opvolger van zijn populaire countertop-oven uit 2024. Het toestel is vanaf vandaag verkrijgbaar voor 295 pond en is ontworpen om veel meer te doen dan een mandje diepvriesfriet. De fabrikant belooft dat de Pro 60% sneller voorverwarmt en voedsel tot 40% sneller gaart dan een traditionele oven, terwijl digitale bediening je de tijd en temperatuur nauwkeurig laat instellen.
De belangrijkste upgrade is de capaciteit. De Wonder Oven Pro heeft een inhoud van 30 liter, drie rekposities en voldoende ruimte voor een hele kip, geroosterde aardappelen en zelfs Yorkshire puddings. Je kunt er ook meerdere gerechten tegelijk in bereiden, wat handig is wanneer je een grote maaltijd op tafel wilt zetten zonder de keuken in een verkeersleidingscentrum te veranderen.
Er zijn acht bereidingsmodi: airfryen, bakken, roosteren, toasten, grillen, opwarmen, rijzen en dehydrateren. Dat betekent dat je het toestel kunt gebruiken voor alles van krokante kippenvleugels en geroosterde groenten tot zuurdesem, zelfgemaakte granola en een bakplaat muffins. Vooral de bakinstellingen zijn interessant. Veel airfryers zijn uitstekend in het krokant maken van voedsel, maar minder overtuigend als het op echt bakken aankomt. Een grotere, ovenachtige holte zou dit veelzijdiger moeten maken voor wie één apparaat wil voor alles van ontbijt tot dessert en weekendprojecten, of het nu gaat om zuurdesembroden, verrijkte degen of ambitieuzere baksels.
Laffe en levenloze restjes behoren mogelijk tot het verleden. De Wonder Oven Pro beschikt over een speciale stoominjectietechnologie, wat betekent dat tijdens het koken of opwarmen vocht wordt toegevoegd om het midden van het voedsel zacht en mals te houden terwijl de buitenkant krokant blijft. Dat kan de echte gamechanger zijn. Het opwarmen van pizza, gebak of de kip van gisteren laat je vaak kiezen tussen een zompige buitenkant en een uitgedroogde binnenkant, maar een stoomstoot zou deze restjes nieuw leven moeten inblazen.
Het toestel is verkrijgbaar in de kenmerkende kleuren Blue Salt, Char en Steam en zou een stijlvolle aanvulling op elk keukenblad zijn. Het wordt geleverd met een mandje, bakpan, roosters en kruimelplaat, plus accessoires zoals de Baker's Kit en Chef's Kit. De belangrijkste vraag is of je voldoende werkbladruimte hebt, want dit is een echte countertop-oven en geen gadget die je even in een kast opbergt. Toch kan de Wonder Oven Pro, als je wilt roosteren, bakken, toasten en opwarmen zonder aan je volledige oven te denken, een van de meest verleidelijke airfryer-lanceringen van het jaar zijn, zij het aan de duurdere kant.