Co-op ha rinnovato la sua linea di biscotti 'Irresistible' con nuove ricette e un packaging aggiornato, seguendo una tendenza che sta coinvolgendo sempre più catene di supermercati nel Regno Unito. La nuova gamma è arrivata sugli scaffali la scorsa settimana e comprende biscotti al cioccolato al latte, triple chocolate, shortbread e granola alla frutta, oltre a una edizione limitata al gusto toffee popcorn che sarà disponibile dalla fine di settembre.
I nuovi biscotti sono venduti in confezioni da quattro pezzi al prezzo di 2,50 sterline, ma fino al 29 settembre sono in promozione a 2 sterline, ovvero 50 penny a biscotto. La distribuzione copre circa 2.200 punti vendita Co-op in tutto il Regno Unito, rendendo la nuova gamma facilmente accessibile. Secondo quanto riportato, l'aggiornamento del metodo di cottura conferisce ai biscotti un interno morbido e gommoso con bordi leggermente croccanti, una combinazione ideale per essere inzuppati nel tè del pomeriggio.
Tra le varianti, i triple chocolate si distinguono per la generosità degli ingredienti: sono arricchiti con pezzi di cioccolato belga fondente, al latte e bianco, e presentano un sapore intenso di cioccolato grazie all'aggiunta di burro extra, zucchero di canna e sciroppo di zucchero. I biscotti classici al cioccolato hanno una dose abbondante di gocce di cioccolato che si bilancia bene con l'impasto al burro, mentre quelli alla granola offrono una consistenza friabile di avena con uvetta, mirtilli rossi e semi croccanti. Gli shortbread, spolverati di zucchero, hanno una consistenza che si scioglie in bocca e una buona distribuzione di bottoni di cioccolato.
La novità più attesa è senza dubbio il biscotto al gusto toffee popcorn, in edizione limitata, che combina cioccolato al latte belga con morbido caramello salato e pezzi gommosi di popcorn al toffee. Il lancio è previsto per la fine di settembre e rimarrà in vendita fino al 9 dicembre. Questa variante non sarà disponibile in tutti i punti vendita, ma i clienti potranno utilizzare il product finder di Co-op per individuare il negozio più vicino dove acquistarla.
Oltre ai biscotti, Co-op ha lanciato anche una versione migliorata dei custard creams, i classici biscotti alla crema pasticcera, ora completamente ricoperti da uno spesso strato di cioccolato al latte. Il prezzo è di 2,50 sterline. Questa mossa segue una tendenza più ampia nel settore, con catene come M&S che hanno recentemente lanciato prodotti a tema custard cream, dal biscotto gigante ricoperto di cioccolato alla crema spalmabile. I custard creams sembrano essere tornati di moda, e Co-op cavalca l'onda con la sua interpretazione arricchita.
La rinnovata gamma di biscotti Co-op è disponibile nei negozi al prezzo promozionale di 2 sterline per confezione fino alla fine del mese. Per chi non riuscisse a trovarli, è possibile preparare biscotti simili a casa seguendo ricette collaudate. La tendenza verso biscotti più elaborati e golosi sembra destinata a durare, con i supermercati che competono per offrire prodotti sempre più indulgenti e innovativi.