La revista especializada en gastronomía olive ha dado a conocer los ganadores de sus primeros premios Travel&Taste, unos galardones que reconocen los mejores destinos, hoteles y experiencias para los viajeros que buscan comer bien. Tras más de dos décadas explorando el turismo gastronómico, el equipo editorial ha seleccionado una lista de ganadores que combina destinos consolidados con nuevas apuestas que merecen un lugar en la lista de deseos de cualquier amante de la comida.
España ha sido elegida Destino Gastronómico del Año. El jurado destaca la variedad regional del país como su gran fortaleza: «La diversidad en productos, platos, tradiciones culinarias, paisajes y comunidades lo convierten en un destino para todo el año». Desde el marisco fresco y los vinos de Galicia hasta las sidrerías y el queso de Asturias, pasando por los pintxos de Logroño o la paella de Valencia, el país ofrece opciones para cualquier tipo de viajero. Japón ha quedado como finalista muy recomendado en esta categoría.
Sri Lanka ha sido reconocido como Mejor Destino de Lujo Gastronómico, gracias a una nueva generación de hoteles boutique que están redefiniendo el lujo insular, combinado con una escena culinaria emergente y productos naturales excepcionales. Estonia, por su parte, se ha llevado el premio al Destino Gastronómico Emergente, destacando por su enfoque «Nuevo Nórdico» basado en la proximidad, la microestacionalidad y la recolección de ingredientes silvestres. La ciudad de Oaxaca, en México, ha sido galardonada como Mejor Experiencia Culinaria por sus mercados, puestos callejeros y catas de mezcal.
En la categoría de Destino Gastronómico Sostenible, el premio ha sido compartido entre los Alpes Julianos de Eslovenia y Placencia, en Belice. La región eslovena, reserva de la biosfera de la UNESCO, celebra lo local y estacional con un fuerte patrimonio agrícola y transporte público gratuito o subvencionado. La localidad beliceña destaca por sus productores hiperlocales y restaurantes de propiedad beliceña que comparten la diversidad de la cocina criolla, garífuna y maya.
Amberes ha sido elegida Mejor Ciudad Europea para una Escapada, por su combinación de alta cocina con estrella Michelin, cocina vegetal revolucionaria, brunchs, cervecerías artesanales sostenibles y chocolate de primer nivel. Sicilia ha ganado como Mejor Isla Gourmet, mientras que Finlandia ha sido reconocida como Mejor Destino de «Coolcation», el turismo de climas frescos, por sus bosques, lagos y cultura de sauna. El Valle del Duero portugués ha sido premiado como Mejor Destino del Vino, y Atenas ha ganado en la categoría de Ciudad de Cultura de Cócteles por su escena que celebra los ingredientes locales.
Los premios también reconocen experiencias de viaje singulares. La ruta de cruceros culinarios ganadora es la expedición «Tras las huellas de Darwin» de HX en las Islas Galápagos, que opera con un barco de propiedad local para mantener la sostenibilidad. El Belmond Andean Explorer, en Perú, ha sido elegido Mejor Viaje en Tren de Lujo, y la lista se completa con categorías como Mejor Restaurante con Habitaciones del Reino Unido, cuyo ganador se anunció junto al resto de premiados en la edición especial de la revista.